Comment configurer les mails sortants dans le cas d'utilisation de Gmail comme serveur Smtp.
Aller dans le menu Configuration > Emails puis remplir les différents champs.
Cliquer ensuite successivement sur les 2 boutons "Tester disponibilité serveur" et "tester  envoi".
Voici un exemple :

A noter que l'envoi d'un mail simple (par exemple à partir de la fiche d'un client) n'est pas tracé dans Dolibarr (contrairement à Odoo).